ΠΑΜΕ …ΧΗΜΕΙΑ (ΑΝΤΙ ΠΡΟΛΟΓΟΥ)
Η Χημεία έχει κάτι το ιδιαίτερο σαν Επιστήμη. Αυτό το κάτι προφανώς είχε αντιληφθεί ο μεγάλος ποιητής Κωστής Παλαμάς, που την αποκάλεσε «κορώνα των επιστημών». Όταν φυσικά ένα χημικός αναφέρεται στην Χημεία, η κρίση του δεν αναμένεται να είναι και πολύ αντικειμενική. Να επιχειρηματολογήσω όμως γιατί η Χημεία διεκδικεί με αξιώσεις την τιμητική κορώνα των Επιστημών.
Η Χημεία είναι «πολύπλευρη» και πανταχού παρούσα. Οργανική χημεία, ανόργανη χημεία, χημεία τροφίμων, καλλυντικών, λιπασμάτων, καυσίμων, ορυκτών, φαρμακευτική χημεία, φυσικοχημεία, βιοχημεία, ηλεκτροχημεία, θερμοχημεία, ……
Ο έρωτας, το γέλιο, το κλάμα, η απόλαυση ενός κρασιού, η μυρωδιά της βροχής στο χώμα, ο θυμός, η χαρά, ο φόβος, ο πόνος, το φάρμακο για το σάκχαρο, η έκρηξη της βόμβας, η μεθυστική αίσθηση του φιλιού, είναι χημεία, ή έστω και χημεία.