ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
«…Εκεί που φύτρωνε φλισκούνι κι άγρια μέντα
κι έβγαζε η γη το πρώτο της κυκλάμινο
τώρα χωριάτες παζαρεύουν τα τσιμέντα
και τα πουλιά πέφτουν νεκρά στην υψικάμινο…»
Νίκος Γκάτσος, Ο εφιάλτης της Περσεφόνης
Είμαι χημικός και υπηρετώ με θαυμασμό την χημεία, όπως θα κατάλαβες αγαπητέ αναγνώστη από την πρώτη ήδη ενότητα, η οποία ήταν ένα εγκώμιο στην επιστήμη αυτή. Αν όμως ένα παιδί μου έθετε με την απλοϊκή ερώτηση «είναι καλή, ή κακή η χημεία;» μάλλον θα το μπέρδευα με την απάντησή μου. Νομίζω ότι δεν υπάρχει καλή, ή κακή επιστήμη.