ΤΟΞΙΚΟ ΚΡΑΣΙ. ΑΟΡΑΤΟ ΧΗΜΙΚΟ ΣΕ ΕΥΡΩΠΑΪΚΑ ΚΡΑΣΙΑ

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΖΩΗLeave a comment

Νέα έρευνα σε 49 κρασιά από 10 χώρες της ΕΕ φέρνει στο φως ανησυχητικά επίπεδα TFA, χημικού που προέρχεται από φυτοφάρμακα PFAS – Η ρύπανση εκτοξεύτηκε μετά το 2010 – Καμία ανίχνευση TFA πριν το 1988

ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΝΑ ΧΟΥΜΕ

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑLeave a comment

«…Εγώ που δεν θα ήθελα ούτε να κλάψω ούτε να γελάσω, σηκώθηκα όρθιος και έλεγξα, αν έβαλα στη βαλίτσα μου τα σωστά φάρμακα. τα είχα ρίξει μέσα στο πολύχρωμο τσαντάκι που είναι ειδικά γι΄ αυτό το σκοπό, αλλά δεν ήξερα αν είχα πάρει αρκετά πρεντνιζολόν, σαντολαντίτ και αλντακτόν σαλτουσίν, γι αυτό και άνοιξα το τσαντάκι, κοίταξα μέσα, και έπειτα το αναποδογύρισα πάνω στο τραπέζι που βρίσκεται κολλητά στο παράθυρο. Θα περνούσα άνετα τέσσερις μέρες μ’ αυτές τις ποσότητες αν οι υπολογισμοί μου ήταν σωστοί…

ΕΛΙΞΙΡΙΟ 5

ΤΟ ΕΛΙΞΙΡΙΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣLeave a comment

«Κάποιος προσκυνητής, κατά τη διάρκεια της πορείας του προς τη Σαρτρ, συνάντησε στο δρόμο του ένα κατάκοπο άνθρωπο που έσπαγε πέτρες. Πλησιάζει και τον ρωτάει:
Τι κάνεις εδώ πέρα;
Μα δεν βλέπεις; Σπάω πέτρες. Είναι σκληρή δουλειά, πονάει η πλάτη μου, διψάω, σκάω από τη ζέστη…»
Συνεχίζει πιο κάτω και βλέπει έναν άλλον που έσπαγε και αυτός πέτρες, αλλά έδειχνε πιο ευδιάθετος.
Τι κάνεις εσύ εδώ; τον ρωτά.
Βγάζω μεροκάματο. Σπάω πέτρες, δεν βρήκα καλύτερη δουλειά από αυτήν, αλλά είμαι ευχαριστημένος, γιατί έχω ολόκληρη οικογένεια που πρέπει να θρέψω.
Συνεχίζει το δρόμο του και συναντά ένα τρίτο άνθρωπο που έσπαγε πέτρες και το πρόσωπό του έλαμπε.
Τι κάνεις εδώ; Ρωτά ο προσκυνητής.
Εγώ κύριε μου, χτίζω ένα ναό.
Καταλαβαίνεις, όταν έχουμε κατά νου να χτίσουμε ένα ναό, δεν σπάμε τις πέτρες με τον ίδιο τρόπο.
(Από μια μικρή ιστορία του Γάλλου συγγραφέα Σαρλ Πεγκί, που τη μετέφερε σε συνέντευξή του ο ψυχίατρος-ηθολόγος Boric Cyrulnik.)