ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΝΑ ΄ΧΟΥΜΕ
ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ΝΑ ΄ΧΟΥΜΕ
ΤΑ ΑΠΛΑ …ΜΟΝΟ ΑΠΛΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ.
«Έγιναν απλά τα σύνθετα τα λόγια
όνειρα μισά κρυμμένα στα υπόγεια»
Δημήτρης Καλογήρου
Ο αμύητος στον κόσμο της Χημείας συχνά θεωρεί ότι τα φαινόμενα που συμβαίνουν γύρω του, όπως η καύση ενός απλού σώματος, ή η κατασκευή ενός ευτελούς αντικειμένου π.χ. ενός σπίρτου, δεν αποτελούν διαδικασίες σύνθετες και ολοκληρώνονται σε ελάχιστα βήματα. Η αντίληψη όμως αυτή είναι απόλυτα λανθασμένη. Ας πάρουμε σαν πρώτο παράδειγμα την πλήρη καύση του μεθανίου (CH4) που είναι από τις αντιδράσεις εκείνες που θεωρούνται αντικειμενικά «απλές». Όσοι αναγνώστες έχουν στοιχειώδεις γνώσεις σχολικής χημείας είναι σε θέση να γράψουν την χημική εξίσωση που αποδίδει την καύση αυτή και συγκεκριμένα:
CH4 + 2O2 → CO2 + 2 H2O
ΠΕΡΙ ΝΟΘΕΙΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΠΑΡΑΝΟΜΙΩΝ
ΠΕΡΙ ΝΟΘΕΙΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΠΑΡΑΝΟΜΙΩΝ Ο αείμνηστος καθηγητής της Χημείας τροφίμων του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Γαλανός του οποίου την εξαιρετική διδασκαλία και την προσωπικότητα είχα την τύχη να βιώσω, μας έλεγε ότι «η επιστήμη της νοθείας προηγείται της επιστήμης της Χημείας». Προφανώς ήθελε να τονίσει ότι πάντα κάποιοι άνθρωποι, που συνήθως ουδεμία σχέση έχουν…
…ΜΑΓΙΚΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΞΕΝΗ ΧΗΜΕΙΑ
Το πείραμα αυτό, είναι ένα μόνο από τα δεκάδες «μαγικά» πειράματα που κλείνουν πονηρά το μάτι στην λογική και τις αισθήσεις. Σαν το μάγο που σαγηνεύει το πλήθος και το οδηγεί στην ψευδαίσθηση, κάνοντας το να βλέπει μόνο εκείνο που αυτός επιθυμεί, έτσι και η Χημεία γοητεύει τον αμύητο με τα έργα της φλερτάροντας συχνά…
Χρυσός: Η απατηλή λάμψη της ματαιοδοξίας.
Χρυσός: Η απατηλή λάμψη της ματαιοδοξίας. «Πας γαρ ο τ’ επί γης και υπό γης χρυσός αρετής ουκ αντάξιος.» Πλάτων Ο πολύπλοκος υλικός μας κόσμος στην ουσία αποτελείται από μια εκατοντάδα περίπου διαφορετικά χημικά στοιχεία. Αυτά αποτελούν τα «γράμματα» του χημικού μας κόσμου, που συνθέτουν όμως αρκετά εκατομμύρια «λέξεις» . Από τα «γράμματα-χημικά στοιχεία» η…
Είναι δηλητήριο το οινόπνευμα; Περί δηλητηρίων και δηλητηριωδών δόσεων.
Είναι δηλητήριο το οινόπνευμα; Περί δηλητηρίων και δηλητηριωδών δόσεων. «Το δηλητήριο που πίνεις είναι για σένα γιατρικό. Κι όπως τη χρήση ασπιρίνης το `χει η καρδιά σου εφεδρικό.» Μάνος Ελευθερίου Αν κάνατε σε δύο διαφορετικούς ανθρώπους την ερώτηση «το οινόπνευμα είναι δηλητήριο;» πιθανότατα θα παίρνατε δύο διαμετρικά αντίθετες απαντήσεις. Αυτός που απαντούσε όχι, θα…
ΛΑΒΟΥΑΖΙΕ, ΤΟ ΤΡΑΓΙΚΟ ΤΕΛΟΣ ΜΙΑΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΙΔΙΟΦΥΙΑΣ.
Κάθε φορά που μέσα σε μια τάξη οποιοσδήποτε σχολείου της υφηλίου ένας μαθητής μπροστά στον καθηγητή της Χημείας λέει την περίφημη αρχή της διατήρησης της μάζας, «στη φύση τίποτα δε δημιουργείται εκ το… Διαβάστε όλο το άρθρο: http://www.mixanitouxronou.gr/lavouazie-o-pateras-tis-ximeias-pou-apedeikse-oti-i-fotia-ofeiletai-stin-proslipsi-oksygonou-apokefalistike-sti-galliki-epanastasi-epeidi-eixe-askisei-kritiki-se-enan-voulefti/
ΜΕΝΤΕΛΕΓΙΕΦ, Ο ΘΕΜΕΛΙΩΤΗΣ ΤΟΥ Π.Π. ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Ο Ντμίτρι Μεντελέγιεφ γεννήθηκε σε ένα χωριό κοντά στο Τομπόλσκ της Σιβηρίας και ήταν γιος των Ιβάν Πάβλοβιτς Μεντελέγιεφ και Μαρία Ντμίτριεβνα Μεντελέεβα. Ο παππούς του, Πάβελ Μαξίμοβιτς Σακαλόβ, ήταν ιερέας της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας από το Τβερ[3]. Ο Ιβάν μαζί με τους αδελφούς και τις αδελφές του έλαβαν νέα οικογενειακά ονόματα ενώ παρακολουθούσαν τη θεολογική σχολή. Πιστεύεται ότι…
ΕΡΩΤΑΣ ΚΑΙ ΑΙΣΘΗΜΑΤΑ: ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΧΗΜΕΙΑ
ΕΡΩΤΑΣ ΚΑΙ ΑΙΣΘΗΜΑΤΑ: ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΧΗΜΕΙΑ «Αγαπάς κάποιον γιατί τραγουδάει ένα τραγούδι που μόνο εσύ μπορείς να καταλάβεις» Ανωνύμου Επιχειρώντας ένα διαδικτυακό περίπατο , σερφάρισμα όπως το αποκαλούν στην ηλεκτρονική αργκό, έμεινα έκπληκτος από το πλήθος των στίχων ερωτικών τραγουδιών που περιέχουν τη λέξη «χημεία». Δεν θα εστιάσω στην ποιότητα, αναφέρομαι καθαρά στην…
«ΦΕΡΟΜΟΝΕΣ: Η ΧΗΜΙΚΗ «ΑΣΥΡΜΑΤΗ» ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ»
«ΦΕΡΟΜΟΝΕΣ: Η ΧΗΜΙΚΗ «ΑΣΥΡΜΑΤΗ» ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ» «Ααα… μια μυρωδιά. Μια μυρωδιά που μου γεννάει αγάπη….» Τάσος Κωνσταντόπουλος Η Φύση μας εκπλήσσει. Μας εκπλήσσει με τα μεγέθη της, τις τρομακτικές ενεργειακές της δυνατότητες, την ανόθευτη ομορφιά της, και την ικανότητά της να ελίσσεται, να μεταμορφώνεται και να προσαρμόζεται ανάλογα με τις εξωτερικές συνθήκες. Η…